猫咪羊奶粉怎么做布丁?
首先,你要有一台蒸饭锅 然后,准备鸡蛋两只,牛奶500ml(最好是脱脂的),糖2~3勺,香草精数滴(可省略),鱼胶粉10g(可以用果冻粉代替,分量减半) 用微波炉做的话,把以上材料加热搅拌至溶化,冷却后打入蛋黄,再加入糖和香草精搅拌均匀,最后把鱼胶粉用冷水泡软,倒入蛋黄液中拌匀待用;
如果用蒸锅做,就按照普通蒸饭的方法把上面材料蒸熟即可。 注意:鱼胶粉在出锅前半个小时放入蒸锅中,不要提前放进去发酵!否则会很难吃而且有腥味! 这个分量可以做两杯布丁,杯子大概250cc/杯。如果觉得做得太多,可以把多余的奶糊放入保鲜盒里,冷藏保存,一天内吃完。 一杯香醇丝滑、甜而不腻的猫奶糕就做好了~ 如果想做冰淇淋的话,在奶糊中依顺序加入冰片、草莓粉、酸奶,拌均匀后放进冰箱冷冻层,几小时以后就可以吃了……
但是切记,冰激凌的糖分含量很高,一次不要做太多给猫猫吃哦~~ 小提醒:如果使用微波炉制作,中途最好不要开盖查看,以免烫伤。