怎么选巧克力泰迪？
巧克力的颜色主要分为，褐色（红棕色）、牛奶色（淡黄色）、奶油色（白色带着一点浅黄）和黑色。其中红棕色的巧克力最为受欢迎，但是奶色调的巧克力也不在少数。 市面上有很多不同颜色的巧克力，有进口巧克力，也有国产巧克力；价格高的巧克力，也会有价格低巧克力。那么，该怎么选择呢？其实主要看个人喜好。例如，有人就喜欢口感顺滑、味道浓醇的巧克力；也有人喜欢轻巧细腻、微苦回甘的巧克力。当然，选择大品牌的巧克力，一般来说质量都是有保证的。
目前来说，国内生产巧克力的企业并不多，比较知名的品牌有：德芙、金帝、比利奇、怡达、莱家等。 这些品牌中，有些是专门生产巧克力的，比如比利时伊达尔河利根江桥工厂的“BISCUIT”饼干和“LE CAKE”蛋糕，以及德国“HERSHEYS”糖果等等。而有的则是生产巧克力酱和巧克力制品的，比如美国“Reese’s”、日本“Toppings”，还有法国的“Valrhona”和瑞士的“Lindt & Sprungli”。
不过，随着互联网经济的发展，也使得一些不知名的小品牌有了可乘之机。大家在购买的时候还是要仔细观察，不要买到劣质产品。 目前，市面上大部分销售的巧克力都是由可可液块、可可脂(代可可脂)、糖类、乳粉及其他食品添加剂等原料加工制成的。其中，可可液块是由可可豆经过研磨而成；可可脂是从可可液块中提取出来的油脂；代可可脂是一种人造可可脂，是以植物油为原料，经一系列工艺过程制成。
对于初次购买者，可以先买一盒小包装的巧克力试吃。尽量选择知名品牌的产品，这样质量有保证，而且口味也比较纯正。如果想要尝试不同口味的巧克力，可以选择混合装或者礼盒装，里面通常会混合不同颜色、不同口味的巧克力，满足不同的需求。 如果觉得麻烦，可以直接到超市选购。现在有很多超市都设有进口食品区，在那里可以买到各种进口的巧克力。或者可以去网上购买，现在快递行业如此发达，在网上下单，两天左右就能收到货了。