为什么狗舌头黑色的东西？
狗的舌头上有一层薄薄的粘膜，上面分布着许多味蕾，有的能感知甜、酸等味觉；有的只能觉查咸味；还有的对苦味特别敏感…… 这些味觉感受器是依靠舌头上的味觉神经（一般有5根）向中枢神经传递信息的。但它们只能识别各种滋味，不能察觉味道的浓淡。而能感觉到味道的浓淡的味觉细胞只分布在舌头的边缘部分。
在舌头上还有一些没有味觉功能的知觉状神经元，它们的任务不是识别味道，而是察觉食物的质地与气味。例如，你吞下一大块口香糖时，会有恶心欲吐的感觉，就是由于这种无功能味觉细胞的“错误报告”引起的。 不过，尽管舌尖和舌侧有丰富的味觉神经末梢，但大多数犬类不依赖味觉来分辨味道，它们主要靠嗅觉和触觉来感知食物的味道。至于你为它准备的牛排是不是煎得太老或者太嫩了，就只有它亲口的尝试才能知道了。也许它在试吃过程中发现味道不对会摇头拒绝，但也可能是它对厨师那份神秘的神秘感所折服而心甘情愿地把盘中的食物全部舔食干净！