藏獒的肉能吃吗?
有人认为狗是杂食偏肉类动物,而藏獒是吃羊肉、喝羊奶长大的,所以獒肉是纯天然的滋补佳品,而狗肉可以补血补气。实际上,这种说法完全是一种妄自猜测罢了。
藏獒虽然属犬科,但因为其具有很强的地域性,在漫长的人类驯养历史,长期的牧区高海拔环境下,已经逐渐适应高原环境,其生理情况和狗略有区别,因此对其他犬类的疫病具有很强的抵抗力,但是并非其毛发、肉质具有天然的特殊性。狗是非常容易患病的动物,如:细小、病毒性肝炎、钩端螺旋体病、布鲁氏菌病、绦虫病、旋毛虫病、弓形虫病、蛔虫病、肉孢子虫病、脑包虫病等200多种人畜共患病,藏獒也不例外,而这些寄生虫虫体或者病原微生物可能通过吃其肉食或者接触等一些简单而且容易的途径传染给人类。
此外,藏獒作为高级的犬种,目前主要用于繁育幼崽,出售给需要的人,一般来讲,不可能成为餐桌上的食品,因此所谓的“藏獒汤”可能是以普通烈性犬冒充的。