贵宾缺钙吃什么?
补钙可以吃有芝麻酱、虾皮、奶酪、牛奶、鸡翅,这些食物的含钙量都很高。应该说任何一种奶类其含钙量都是非常高的,而且也很全面,因此从奶类中获取钙是非常好的途径。还有含钙量特别高的绿叶菜,比如:菠菜、包菜、香菜,应该说这种含钙量也是非常高。但是这些草酸含量很高,草酸会影响人体对于钙质的吸收率。
所以这种情况下大家在吃的时候最好能够作为凉拌菜吃,也就是说在吃之前一定要焯一下水,这样把草酸就非常大的降低了,另外用凉拌的方式同样可以降低草酸的含量,所以吃这样的菜特别利于人体钙质的摄取和吸收。如果做菜的话就有可能会影响这个钙质的摄取和吸收率等。