乌龟有哪些不能吃?

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由于乌龟性寒,脾胃虚寒的人不宜多吃。吃太多的乌龟,容易引起腹泻、消化功能紊乱。孕妇及产妇不宜吃乌龟。

现在乌龟多被饲养在池塘、水缸内,池水及食物不洁,混有致病菌和寄生虫,其本身也有一定的病菌和寄生虫带,如鳖刀罗虫、莫氏管虫、广州吸虫等。宰杀加工时如不注意将生米、血水及各种污物清洗干净,吃后就会引起腹泻。有的妇女在冬天喜欢吃用鸡肉、乌龟等炖汤,进食后往往引起腹部不适、继而腹痛、腹泻,在医治时需要输液、服药,耗时费力,影响工作和生活。

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