卡斯罗皮厚吗？
其实皮厚皮薄主要看个人的理解，毕竟不同的理解有不同的见解。而卡斯罗在山楂中可以算是较厚的那种，但是与苹果的皮相比还是要薄很多。卡斯罗是经过科研人员将大金星及大金魁、长皮球等山楂品种嫁接培育改良而成的，属于一种较新且较稀有的山楂。
相较于其它的山楂品种来说，卡斯罗个头较大，果皮较厚且颜色较绿，果核非常小，果味也很纯正。卡斯罗山楂的果皮厚且营养丰富，含有黄酮类以及胡萝卜素、维生素、微量元素等营养成分。另外卡斯罗果皮中的黄酮类含量是其它山楂的3倍之高。
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