四川适合养殖什么动物?

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四川的植被繁茂,地势复杂多变,因此也孕育了丰富多样的动物源。这里适合养殖的特色动物主要有以下几种。

1、林麝

林麝是四川最有价值的养殖特色动物之一。20世纪80年代以来,林麝的养殖取得了重大突破,圈养技术已经基本实现规范化、模式化,使林麝养殖得以大范围推广。现四川已成为了我国林麝养殖业规模最大的省份,并正在计划创建全国林麝养殖基地。

2、竹鼠

竹鼠因为只以夜间活动,性情温驯,所以在农村也叫做竹豚或地豚。它的肉味鲜美甘甜可口,营养丰富,可入药,是开发很有前途的高蛋白养殖产品。在四川一些植被条件好,气候湿润的山区,自然就为养殖竹鼠提供了最佳场所。

3、梅花鹿

梅花鹿是四川养殖最早的经济兽类,在四川的很多地方都有养殖。梅花鹿全身是宝,血、胆、肉、茸、骨和筋腱均可入药或作为保健品开发、利用。同时其肉的营养价值很高,是一种理想的高蛋白、低脂肪营养食品,有强身补脑,滋补健身、通脉活血、提高人体免疫力和抗癌的作用。

4、食虫鼠

食虫鼠俗称猪仔鼠,属啮齿目水鼠科。它具有食性杂、繁殖快、饲养管理粗放、疾病少,产仔率高、离乳早、饲料利用率高等多种优点。猪仔鼠体形娇小玲珑,乳毛洁白柔密,成年鼠的毛色黑亮,嘴形如兔,尾细而长,性情温驯,叫声似蛙鸣,奇特乖巧,逗人喜爱。

猪仔鼠是一种高蛋白、低脂肪、鲜嫩可口、滋补健身的营养美食。鼠肉甘温,《本草纲目》有“主久病虚羸,补中,令人肌肤润泽”。猪仔鼠又是一种食、药兼用营养价值更高的野生经济动物。每百克鼠肉含有蛋白质22.5%,脂肪3.8%,维生素B1、B2含量分别为4.5毫克和10毫克,烟酸14.5毫克,钙1900毫克,磷980毫克。

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