宠物荷兰猪可以吃吗？
可以！我吃过！还很好吃！ 不过不是我自己吃的，是我一个朋友做的……做法非常简单。
把猪放进去锅里加水闷煮，水要没过猪，然后放酱油、糖和香料（八角、桂皮、香叶、辣椒等），煮到筷子能轻易插穿猪的脊背就可以捞起来洗剥干净，再放回锅中收汁，收汁到浓稠状态就关火，把猪放凉后切片装盘，浇上汤汁，完成！ 其实荷兰猪和我们平时吃的猪肉差不多，只是脂肪少一些，口感更紧一些。
在四川吃饭的时候看到老板给客人炒这个菜的时候，感觉非常惊奇，毕竟这玩意儿不像是普通的家畜猪肉，看起来非常新鲜，询问之后才知道，原来这是店老板自己养的宝贝。 因为店里的生意非常好，排队的人非常多，所以老板特意准备了一个大锅，在里面加满清水，然后把宰好的荷兰猪整只扔进去煮熟，蘸着特制的调料吃。 我当时很好奇调料里都有什么，于是悄悄问老板，老板很随意的往我手里塞了一包辣椒粉。 天哪！太恐怖了！我不吃还好，吃了之后舌头被辣的发麻，整个口腔都火辣辣的。 我后来想，这么好吃的荷兰猪如果浪费了实在是太可惜了，于是就自己做了一次。其实除了味道好之外，这个菜的颜值也是非常高的，翠绿的葱花配上红润的油亮，让人非常有食欲。 这个菜的做法适合喜欢重口味的小伙伴，如果你不喜欢太浓的酱料，也可以像我的这位朋友一样直接用清水煮了吃，也是非常美味的。