为什么动物都吃生肉？
人类从食物中获取营养的方式，主要有两种方式：一种是“熟”的，即通过加热，使得食物易消化，还能杀死寄生虫卵、细菌等物质。另一种是“生”的，即生吃各种带血食物。
人选择熟吃，动物选择生吃。这是进化的结果，因为不同的进化路径，使得它们能够适应不同的外界环境。
对于人而言，由于被其他祖先驯化，食物都是现成的，不存在“觅食”问题，而且人类在进食的时候，能够主动选择那些“熟的食物”。而在非洲草原的某些区域，由于缺水、干旱、植被贫乏，而且存在着“大型食肉兽”等风险。在这样恶劣的环境中，人体想要生存下来，就不得不面临“觅食”的问题，为了能够获得更多的热量，他们就需要生吃带血的食物。
例如，在刚果的热带雨林，那里有非常多的食肉目动物，而且都是大型食肉动物，它们对于猎物都穷追猛打，并且生吞活剥。例如，从狮子口中逃跑的鹿，它要立马投入猴群之中，否则就会被吃掉。由于在这样恶劣的环境中，人类没有食物选择的权利，只能选择那些被猎物吃完了，又苦又涩的野草、野果。
当然，生吃带血食物，不仅获得的营养更加全面，而且安全系数更高，而且不需要进行烹饪。
例如，在非洲热带地区，人体如果没有煮熟，或者烧烤后食用，可能会感染锥虫，这是人类在非洲热带地区的主要传染病之一。一旦染病，就会患上疟疾，并且会出现“间歇性高热”的现象。
同时，生吃肉类食物，也能提供人体所需的维生素C。
对于大多数动物来说，它们不需要驯化，就能获得足够的食物。在非洲的草原，植物、动物很多，它们为了适应环境，会进化出一系列“求生方式”。对于所有动物来说，只要拥有高超的捕食技巧、灵活的奔跑能力、足够的警惕性以及捕食技巧，就能“活下来”，并且能形成“食物链”。
然而，对于人而言，由于能够获取食物的方式，越来越简单，已经不需要进行“觅食”了。而且当人们从非洲来到世界各地时，人类不需要通过“生吃带血的食物”来获得能量、维持生存。