猫猫不能吃荔枝吗?
植物中普遍存在着某些酶原,在果实和蔬菜生时或不成熟时含量较高,而且酶的活性较强,而人体肠道中的胰、肾组织中含有相应的活性蛋白物质,这些酶进入人体肠道后,将与这些蛋白发生酶解作用,破坏了人体蛋白正常的生理功能,引起了肌体功能障碍而产生某些症状,同时,植物中还含有致人体中毒的生物碱,如茄碱,将导致神经兴奋等症状出现。
我们在食用柿子、鲜扁豆、鲜姜、葡萄、李子、杨梅、核桃以及荔枝等,都要注意熟食或熟食,如生食或过量生食就容易引起急性食物中毒。荔枝中毒一般在食用30分钟至12时之间发病,开始表现为上感症状:头晕、恶心、出汗、面色苍白、乏力、心悸、腹泻等,继而出现神志不清、惊厥、呼吸不规则等症状,重者出现昏迷、瞳孔散大、呼吸衰竭而死亡。轻度中毒一般在24小时内恢复,重度中毒,只要抢救及时,大多于3—5日恢复,预后良好,无明显后遗症。